2025年7月15日，杭州佳嘉樂生物技術(shù)有限公司自主研發(fā)的比旋光度為+14.5°的手性新原料（2R,3R）-二氫槲皮素正式通過國家藥監(jiān)局備案（備案號：國妝原備字20250087）。這是我國近年來首次聚焦于二氫槲皮素的特定同分異構(gòu)體，區(qū)別于此前廣義的化合物名稱，是首個(gè)基于精準(zhǔn)生物催化加氫技術(shù)成功備案的高光學(xué)純度手性結(jié)構(gòu)新原料，標(biāo)志著化妝品行業(yè)向高精度光學(xué)純原料應(yīng)用邁出革命性一步！
二氫槲皮素是一種二氫黃酮醇類化合物，屬于維生素P族，又名花旗松素、黃杉素、紫杉葉，最早由日本學(xué)者Fukui從落葉松的葉中提取分離。
二氫槲皮素是一種應(yīng)用廣泛的生物活性劑，與其他的黃酮類化合物一樣，在人體中具有多種生物活性，包括抗腫瘤、抗氧化、清除自由基、抗病毒、抗發(fā)炎、抗菌、抑制酪氨酸酶等多種生理作用，其抗氧化能力顯著優(yōu)于維生素C和輔酶Q10等經(jīng)典抗氧化劑，2017年歐盟率先將其批準(zhǔn)為新型食品成分，隨后美國FDA批準(zhǔn)其通過GRAS認(rèn)證，確認(rèn)其作為食品原料的安全性，2021年中國國家衛(wèi)健委也正式批準(zhǔn)二氫槲皮素為食品原料。
佳嘉樂此次自主申報(bào)的（2R,3R）-二氫槲皮素作為單一構(gòu)型的手性新原料，具有和落葉松中天然二氫槲皮素相同的構(gòu)型，其特定的構(gòu)型賦予了它獨(dú)特的性質(zhì)。相比非手性或其他構(gòu)型的同類物質(zhì)，該原料在化妝品應(yīng)用中能夠帶來獨(dú)特、精準(zhǔn)的生物活性與安全性。
(2R,3R)-二氫槲皮素 化學(xué)結(jié)構(gòu)式
二氫槲皮素（Dihydroquercetin）又稱為花旗松素(Taxifolin)，是一種天然黃酮類化合物，主要存在于在花旗松和落葉松中。天然的二氫槲皮素為（2R,3R）構(gòu)型，但傳統(tǒng)的植物提取過程大多涉及高溫，會(huì)導(dǎo)致分子的構(gòu)型發(fā)生改變，難以保證產(chǎn)品光學(xué)純度和批次一致性。
佳嘉樂突破性鎖定(2R,3R)-單一構(gòu)型，最終得到的（2R,3R）-二氫槲皮素產(chǎn)品純度高達(dá)98%以上，且具有光學(xué)純度，在589nm，室溫條件下，比旋光度為+14.5°。這一過程不僅大幅提升了效率，更充分確保了原料的卓越品質(zhì)與批次穩(wěn)定性。穩(wěn)定的比旋光度是產(chǎn)品光學(xué)純度與構(gòu)型一致性的直接證明。
得益于其穩(wěn)定光學(xué)純度（比旋光+14.5°）與特定的(2R,3R)構(gòu)型，佳嘉樂的(2R,3R)- 二氫槲皮素在化妝品應(yīng)用中展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢：
精準(zhǔn)高效：相比非手性或其他構(gòu)型的同類物質(zhì)，其特定構(gòu)型能更精準(zhǔn)地作用于皮膚靶點(diǎn)，發(fā)揮更優(yōu)的皮膚保護(hù)和保濕功效。
更高安全性：光學(xué)純原料意味著排除了無效甚至可能帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)的異構(gòu)體，安全性更有保障。
穩(wěn)定可靠：相比非手性或其他構(gòu)型的同類物質(zhì)，其特定構(gòu)型能更精準(zhǔn)地作用于皮膚靶點(diǎn)，發(fā)揮更優(yōu)的皮膚保護(hù)和保濕功效。
此次佳嘉樂針對（2R,3R）- 二氫槲皮素這一特定同分異構(gòu)體的成功備案，凸顯了對其結(jié)構(gòu)特異性的關(guān)注，不僅是佳嘉樂在化妝品原料領(lǐng)域的重要里程碑，也為化妝品行業(yè)在原料創(chuàng)新方面提供了新的思路和方向，推動(dòng)行業(yè)向更精準(zhǔn)、更高效、更安全的“光學(xué)純原料”方向發(fā)展。手性技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，將為化妝品行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新機(jī)遇，開啟化妝品手性原料創(chuàng)新的嶄新時(shí)代！
